深圳市凡提驢莊餐飲管理有限公司注冊于2016年12月7日，于2017年9月正式營業。為深圳市綠保康餐飲管理集團旗下的獨立商業餐飲連鎖品牌，總店位于深圳市坂田布龍路329號陳氏大院內。主要經營內容有：全驢宴、烤全羊、海鮮、農家土菜等特色餐飲。

坂田總店定位為綜合性大型娛樂休閑山莊，三樓宴會廳可承接20桌各類宴席，16個獨立包房裝修別致，頂樓的多功能露天廣場可承接各類室外派對和活動。設立的員工活動室包括棋牌、健身、書畫閱讀、KTV唱歌等內容豐富，按標間設置的兩個休息室設施配備完整，以上資源顧客可同時共享。龍華分店位于龍華華潤、百佳華商圈，經營面積約600㎡。設有4個獨立包間，為獨立的特色餐飲門店。

凡提驢莊從開業以來一直秉承著：食材是一切美食的根本！驢莊莊主冉少剛先生踏遍祖國大江南北，經過多點考察最終確定內蒙散養毛驢為驢莊驢肉供應源，大西南重慶山區里原始熏制的臘味色澤及口感俱佳，從源頭保障美食供應。莊內配備的粵菜、川菜兩大廚師團隊將驢肉及各類特色食材通過烤、燜、炒、煨、蒸等各種烹制方法在不破壞食材原有營養的基礎上將口感發揮至極致。驢肉具有補血益氣、滋腎養肝、息風安神、止血的功效，同時具有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低膽固醇，即“兩高兩低”的特點，是當下都市人群的健康食材。

@凡提驢莊沒在這里出現之前，這片土地曾駐滿了乏味，但我們清楚，美食是世界的語言，只要不停的思考、創新、烹飪，就會促使自然生態尋味而來；匠心烹飪只是一種生命的旅程，美食只是一種文化傳播的載體，而@凡提驢莊要的就是一種與世無爭卻能如來的態度。我們的口號是：“好味道，朝前看！”（堅持不懈朝前看的精神如同綠保康集團向前的匠制精神）

總店地址：深圳市龍崗區坂田街道布龍路329號

龍華分店地址：深圳市寶安區龍華街道人民北路4276號音樂美食城一樓

訂餐電話：13368399777

加盟及服務熱線：4007899222