神奇豆子助升陽，春天養生不妨“豆”起來！

    

進入雨水節氣，冷空氣還是不時南下騷擾，時冷時熱的天氣最易誘發各種不適。要是您出現口腔潰瘍喉嚨痛、容易發脾氣，感覺像是熱氣上火、內熱很重，但又同時伴有各種上班打瞌睡提不起勁、回家又睡不著、渾身酸痛的情況，大家就該好好看看以下內容啦！

      中醫認為，春生夏長、秋收冬藏是自然界的規律。人身之氣也是隨著自然界之氣而升發斂降的，如果人身之氣與自然界無法同步，就很容易出現各種各樣問題。比如近期進入春天后，自然界的整體氣機都在往上升發，要是人身之氣一下子升發太過、太快的話，可能就會出現一方面有火熱實證，另一方面又有各種虛損癥狀的情況。對此，《圓運動的古中醫學》指出，對于這種情況，可以用扁鵲三豆飲進行調理。 三豆飲由黃豆、黑豆、綠豆組成，相傳是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲所研制而成。民國名醫彭子益認為“黃豆黑豆養木氣中平疏泄，兼降膽經養津液”“綠豆養木養中，兼清肺熱”，此方平淡和養，最宜上述自覺內熱很重、但又同時具有虛損癥狀的情況。

      三豆飲偏涼，對于本身濕氣重的人，長期用會增加濕滯。這時可以加一些中藥豆豉（平時吃的豆豉是加工過的哦，這里是要藥房的豆豉）。豆豉全名叫淡豆豉，是理中焦脾胃解表的良藥。豆豉因為能有一定的翻土、疏通下水道效果，對于濕氣重的朋友，稍微加一些，嚴重點的再加少許生姜，就能起到很好的效果。

      今天，就為大家帶來一款適合春天的豆類飲品——祛濕三豆飲。

材料：黃豆30g，黑豆30g，綠豆30g，豆豉10g，陳皮1瓣，姜絲、蜂蜜、紅糖或冰糖適量。

制法：豆類洗凈，泡發后連同豆豉、姜絲、陳皮至煮爛即可，倒起，加入紅糖或冰糖適量。